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Guia Michelin 2017 – 7 novas estrelas brilham em 7 restaurantes portugueses
Esta notícia está sendo considerada como “histórica para a restauraçao e a gastronomia portuguesa”, nas palavras da diretora comercial do prestigiado Guia Michelin, nessa 4ª feira, ao distinguir com suas cobiçadas estrelas mais 7 restaurantes em Portugal na sua ediçao de 2017. Coisa para quem gosta de uma boa mesa e faz qualquer sacrifício – até mesmo o de viajar quilômetros, países e até continentes atrás do prato perfeito, do chefe mais criativo e daquele ambiente muitas vezes impossível de descrever.
Com mais essas 7 estrelas, o país passa a ter 21 estabelecimentos autorizados a utilizar tal honraria – 16 com 1 estrela e 5 com 2 estrelas. Mas nenhum com a pontuaçao máxima de 3 estrelas. Deu pra sentir? Entao, vamos aos restaurantes da vez – todos com 1 estrela Michelin – que estao espalhados de norte a sul do país: Casa de Chá da Boa Nova (Leça da Palmeira), Alma (Lisboa), Loco (Lisboa), William (Funchal, na ilha da Madeira), L’And Vineyards (Montemor-o-Novo), AntiqVVM (Porto) e Lab by Segi Arola (Sintra).
Em tempo – a procura de Portugal como destino de férias de brasileiros subiu quase 20% em setembro. Segundo o Instituto Nacional de Estatística (INE), em setembro os hotéis do país contabilizaram um crescimento de 19,8% (163 mil diárias). Apenas os franceses ultrapassaram, com 23%.
Fotos: Restaurante Alma, Lisboa
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